坝坝席是我国哪个地区农村特有的传统民

2024/10/22 来源：不详

我国是一个“人情社会”，特别是在广大的农村地区，村民之间都非常熟悉，有些村庄的人甚至都是亲戚。平时大家相互帮衬，遇到红白喜事、孩子满月、升学、老人大寿的时候，不少家庭总会摆上几桌酒席，让大家吃好喝好，同时也增加了人们交际的机会。

我国饮食文化更是博大精深，每个地区都形成了独特的饮食特色，大家摆酒席的形式也大不相同，并且发展成了一种习俗。例如浙江温州龙湾永强的传统盛宴“八盘八”，“八盘八”就是八个热菜和八个冷盘。此外还有一种叫“坝坝席”的传统酒席，大家知道这是哪个地区的吗？

蚂蚁新村知识小课堂题目：“坝坝席”是哪个地区农村特有的传统民俗？

选项：A、川渝地区农村，B、东北地区农村。

“坝坝席”是川渝地区农村的传统民俗盛宴。川渝地区农村的人每逢红白喜事、生崽满十、起屋等重要场合和节日都要进行摆席招待乡邻亲友。因为他们的宴席一般都是在房屋地坝摆开，所以被称“坝坝席”。

“坝坝席”的菜品琳琅满目，主打菜有肘子、酥肉、扣肉、蹄膀、烧白、红烧肉、八宝蛋、糯米饭等等。厨师一般是请来的“土厨师”、“民间厨师”。

蚂蚁乡村知识小课堂每日答案：

1、“坝坝席”是哪个地区农村特有的传统民俗？答案：川渝地区农村。

2、八岔村为赫哲族主要聚居地之一，对吗？答案：正确。

3、红河哈尼梯田世界文化遗产区5个申遗重点村落之一是？答案：阿者科村。

4、地坑院主要分布于山西运城、甘肃庆阳、陕西部分地区和哪？答案：河南陕县。

5、在种植过程中，草莓需要补钙吗？答案：需要。