作为土生土长的三门峡人告诉你,这几种当地
2022/11/3 来源:不详作为土生土长三门峡人我来告诉你,三门峡特产真的很多,这一时半伙我脑子都是好吃的,但是由于知名度和篇幅的原因我列举几个名气大的特产,到时候来三门峡可别忘记品尝哦
陕州糟蛋
陕州糟蛋是一道美味可口的汉族名肴,属于豫菜系。采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。已有百年历史,其味独特,营养丰富,品质醇厚,具有酒香,食之可增食欲、助消化。
灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝,几乎每个人爱都喝羊肉汤,每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝已不单单是一种饮食,而且是一种文化,一种灵宝人与之不可分割的情愫。
大营麻花
大营麻花是河南陕县大营镇大营村特色传统名吃。始于清朝,距今已有数百年的历史,这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的配料为制作者所掌握。大营麻花极其酥脆、易碎,有掉在地上就拾不起来的说法。
灵宝苹果
灵宝苹果,河南省三门峡市灵宝市特产,全国农产品地理标志。灵宝苹果的主栽品种是富士系。富士系特征:根据品种不同,果实圆形或长圆形,底色黄绿,果面红色,有片红的,有暗红色条纹或淡黄色条纹的,果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香气,极耐储藏,一般条件下,可贮至次年5-6月仍脆而多汁。