宁陕县城关镇人大组织人大代表开展校园食品

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为充分发挥县、镇人大代表监督作用，严防严管严控食品安全风险，确保学生“舌尖上的安全”，近日，宁陕县城关镇人大组织38名县、镇人大代表对辖区内的校园食品安全开展视察活动。

代表们一行先后到宁陕县艾丁堡幼儿园、宁陕县第二小学以及宁陕县第一幼儿园进行实地视察，并通过边走边看，边听边议的方式，对三所学校食堂的食品安全情况进行了全面视察。视察组详细了解了学校食堂服务窗口、操作间的工作流程，细致检查了三所学校食堂的信息公示栏、操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购、食品留样、储存及粗加工、餐饮器具清洗消毒等情况。据了解，为保证食品健康安全，三所学校均做了多方面努力，如控制源头，保证食材从正规渠道购买；规范储藏，确保食品离地离墙30公分；严格管理，保持蔬菜水果一天一采购，米面油不超过一周；专用冰柜内食物留样规范、餐具消毒全面日常化等。

考察结束后召开座谈会，会上人大代表对学校食堂作出的努力给予肯定，并要求各学校要严格落实食品安全监管责任。校园食品安全关系到学生的健康成长，任务艰巨，责任重大，不容一丝纰漏，要时刻紧绷食品安全这根弦。是学校要加强对校园食品从业人员的管理，做好上岗培训，规范操作行为，使学校食品安全管理工作更规范、更科学。要严格按照校园食品安全标准，做好食品从原材料到餐桌的全流程监管，杜绝食品安全事故发生，让师生“吃得饱、吃得好、吃得放心”。要配合监管工作，积极配合政府职能部门定期开展的食品安全检查，进一步健全常态化监管工作与应急处置机制，全力筑牢校园食品安全防线，做到让家长放心、社会满意。要牢记学生安全无小事，切实把日常安全工作做得更细致、更严格，把责任扛在肩上，把安全放在心上。

此次县、镇人大代表视察活动，对全力护航师生食品安全起到了积极作用，人大代表纷纷表示将利用好人大代表联络站平台，听民意、解民忧，同时将持续